Het probleem
Soms laat het leven geen ruimte voor pour-over koffie. Of je nu een groep bedient of slechts een paar vrije minuten hebt, de keuze is vaak tussen slechte automatische filterkoffie (die de koffiebrander geen recht doet) of helemaal geen koffie.
De oplossing
Precisie en gemak komen samen. Met snelheid en op grote schaal stelt Aiden automatisch de belangrijkste variabelen in voor het zetten van koffie van pour-over kwaliteit: temperatuur controle tot op de graad nauwkeurig, precieze koffie-waterverhoudingen, en een ingebouwde bloei-cyclus.
Temperatuur controle tot op de graad
Temperatuur is cruciaal bij het zetten van koffie. Wil je een hete bloei maar een koelere afwerking? Dankzij Aidens unieke verwarmingsarchitectuur kan hij binnen een graad nauwkeurig brouwen en zelfs halverwege het zetproces van temperatuur wisselen, zonder de doorstroomsnelheid van het water te veranderen.
Enkele Portie en voor meerdere personen
Consistente smaak
Aiden is uitgerust met verwisselbare filters voor enkele porties en meerder kopjes zetten, en een uniek dual shower head systeem voor gelijkmatige waterverdeling over alle hoeveelheden. Zet moeiteloos van één tot tien kopjes koffie zonder in te boeten aan kwaliteit of smaak.
Nog meer via de app + planning
Onovertroffen gemak
Pas de instellingen aan, creëer deelbare brouwprofielen en plan je zetmomenten eenvoudig van tevoren, allemaal via je telefoon. Zet een enkele portie voor jezelf vanuit bed of een volledige batch van 10 kopjes midden in een feestje.
Wat is een brouwprofiel?
Denk aan een brouwprofiel als een brouwrecept. We hebben ingebouwde brouwprofielen ontwikkeld voor lichte, medium en donkere roasts, evenals cold brew, maar je kunt ook je eigen recept instellen. Pas zoveel variabelen aan als je wilt om een persoonlijk brouwprofiel te creëren en deel het met anderen.
Dit zijn alle variabelen die je kunt regelen:
Zettemperatuur
Zetverhouding
Bloom-verhouding
Bloom-duur
Bloom-temperatuur
Aantal pulsen
Tijd tussen pulsen
Puls-temperatuur
