Onlangs kreeg ik de kans om de Cafec Tritan 27 Flower Dripper te testen, en ik was meteen onder de indruk. Deze filter heeft niet alleen een prachtig design, verkrijgbaar in verschillende leuke kleurtjes, maar het is ook ontworpen om elke coffee lover te laten genieten van een heerlijke koffie, gewoon thuis. Het idee van de fabrikant is om op een old-school manier koffie te zetten, met een filter zoals vroeger – maar dan in een modern jasje voor 1 tasje.
De Flower Dripper is esthetisch gezien een pareltje. Hij staat mooi op elk kopje of kan en voegt echt iets toe aan de hele koffiebeleving. Maar goed, hoe mooi het ook is, het gaat uiteindelijk om de koffie, toch? Mijn eerste poging om koffie te zetten met deze dripper was, eerlijk gezegd, een beetje een tegenvaller. Ik gebruikte water uit de waterkoker en versgemalen koffie (!), maar ik had geen rekening gehouden met de juiste hoeveelheid koffie of water. Het resultaat? Een flauwe tas koffie, ondanks dat ik een prima koffieblend had gekozen (Doubleshot - Start).
Na deze ervaring besloot ik om wat research te doen en op zoek te gaan naar het perfecte “recept” voor het zetten van koffie met de Flower Dripper. En uiteindelijk vond ik een recept dat voor mij perfect werkte:
- 200 ml heet water
- 15 gram versgemalen koffie
Het proces is eenvoudig: giet het hete water langzaam in het midden van de dripper, wacht steeds even tot het water gezakt is, en herhaal dit tot alle water door de koffie is gedruppeld. Het mooie aan deze dripper is dat je hiermee kunt experimenteren. Wil je een vollere smaak? Probeer eens iets minder water of iets meer koffie. Maar zelfs zonder fancy technieken, levert dit recept al een geweldige kop koffie op.
Wat ik zo fijn vind aan de Cafec Tritan 27 Flower Dripper is hoe makkelijk en snel je een heerlijke kop koffie kunt zetten, zelfs op een drukke ochtend. Het leuke design is een bonus, en het feit dat je de koffie op je eigen tempo kunt maken, zonder ingewikkelde stappen, maakt het nog aantrekkelijker.
En als je je koffie nog wat wilt oppimpen? Voeg een toefje melkschuim toe en je hebt een echte barista-waardige creatie. Dat deed ik in ieder geval ;-)
Of je nu een ervaren koffiezetter bent of gewoon iets nieuws wilt proberen, de Flower Dripper is een leuke en functionele toevoeging aan je koffieritueel.
Dus, als je op zoek bent naar een stijlvolle en effectieve manier om je koffie te zetten, dan is de Cafec Tritan 27 Flower Dripper zeker een aanrader. Het is een uiterst kleine investering voor een groot verschil in je dagelijkse koffiebeleving.
Cheers op jouw volgende kop koffie!
Natasja
Comentários