met Three Marks – Brazil Santa Clara
Er zijn weinig dingen die zo'n heerlijke start van de dag bieden als een goed kopje koffie. Onlangs ontdekte ik een nieuwe blend via BAM Coffee, genaamd Santa Clara Brazil, en ik moet zeggen, het was liefde op het eerste gezicht (of slok, eigenlijk).
De Santa Clara Brazil blend biedt een rijke, volle smaak met tonen van chocolade, noten en een subtiele hint van vanille. Het heeft een fluweelzachte afdronk die perfect balanceert tussen zoet en bitter. Het is alsof je een klein stukje van Brazilië in je kopje hebt.
Geïnspireerd door de vanilletonen in deze geweldige koffie, besloot ik een heerlijk havermoutontbijt te maken dat deze smaken zou aanvullen.
Dit recept, dat ik "Vanilla Espresso Overnight Oats" heb genoemd, is perfect om je ochtend mee te beginnen.
Recept voor Vanilla Espresso Overnight Oats:
Ingrediënten
2 eetlepels bruine suiker
1 kop havermout
1 eetlepel chiazaad
Snufje zout
¼ kop koude espresso (Three Marks – Santa Clara Brazil)
1 kop ongezoete amandelmelk
Instructies
Voeg de bruine suiker, havermout, chiazaad en zout toe aan een glazen bokaal en roer de ingrediënten door elkaar.
Giet de espresso (die ik maakte met mijn Bialetti) en amandelmelk over de havermout en meng tot alles goed is gemengd.
Dek de container af en zet de havermout minimaal 2 uur of een nacht in de koelkast.
Als je dus op zoek bent naar een nieuwe koffie-ervaring om je ochtend mee te beginnen, dan is de Santa Clara Brazil blend van BAM Coffee zeker het proberen waard. Probeer ook eens de Vanilla Espresso Overnight Oats voor een ontbijt dat perfect past bij de rijke smaken van deze koffie. Het brengt een stukje Braziliaanse warmte en smaak naar je ontbijttafel, waardoor je dag op een perfecte manier begint.
Laat me weten wat je ervan vindt. Wie weet, misschien wordt dit ook jouw nieuwe favoriet!
Cheers,
Natasja
Comments