La Sosta - Bom Dia
BOM DIA ontleent zijn naam aan "goedemorgen" in de Braziliaanse taal.
Het is onze basis voor koffie met een smaak die we graag "Classic Special" omschrijven, omdat ze eenvoud en kwaliteit samenbrengen.
Onze Brazilië is de enige die we MEDIUM branden, voor ons de meest ontwikkelde van allemaal om de meer traditionele smaakpapillen tevreden te stellen, maar het schenkt ook een unieke zoetheid en een romige smaak die waardig is als een echte Specialty Coffee, gemakkelijk waardevol, zelfs voor een meer ervaren smaakpapillen.
Smaak
Zoet en rond, medium body en lage zuurgraad, tonen van 70% pure chocolade, geroosterde amandel en rode gekookte appel.
Zetadvies
Echte koffie voor een heerlijke espresso in de ochtend.
Herkomst
Deze koffie komt van de Fazenda Rancho Grande in Brazilië.
Hoogte
970 m boven de zeespiegel
Bonensoort
Topazio
Verwerking
Natuurlijke verwerking