Solberg Hansen - Half&Half
Elke helft in Half & Half wordt apart gebrand. De fruitige tonen van het licht de branding geeft een mooie balans aan de krachtige, donker gebrande espresso. De componenten van het mengsel variëren met het seizoen en de beschikbaarheid, maar komen vaak voor voor alle koffie in het mengsel geldt dat deze rechtstreeks wordt gekocht bij koffieboerderijen of coöperaties. De smaak varieert enigszins van seizoen tot seizoen, maar is daar naar samengesteld raken hetzelfde ronde en volle smaakprofiel dat er perfect in past dranken op basis van espresso met melk.
Smaak
Deze Noorse koffiebonen hebben een zachte smaak van chocolade, karamel, bessen en tonen van zoet fruit.
Zetadvies
Deze bonen komen het best tot zijn recht als espresso, of perfect als basis voor je latte.
Herkomst
Deze mengeling bevat bonen uit Brazilië, Nicaragua, Ethiopië, Guatemala en Rwanda
Hoogte
1000m - 2000 m van de zeespiegel